FC2ブログ

weekend48

共働き二人暮らし。週末48時間をおもしろく。
0

staubで鶏大根弁当


届いたばかりのキノカフェさんのオーガニック野菜が主役の弁当になりました。
・鶏大根…大根を下茹でしている間に鶏肉をストウブ鍋で焼き付け、その後合流。人参と竹輪を加えて出汁醤油・酒・みりん・砂糖で煮ました。
うひょー美味しくできた。ストウブ鍋で作る料理はどうやら和っぽいもののほうが私は得意かも。そして盛田の有機純米料理酒のおかげ。
・青梗菜の中華風卵とじ…青梗菜を炒め煮してウェイパーとオイスターソースで味付け、卵とじ。最近青菜がたくさん食べれるこのレシピがお気に入り。
・白菜とツナのサラダ
・白米…今日から新米のミルキークイーン。
 一度冷凍して、解凍して、また冷めてもモチモチ。やっぱり「お弁当にはミルキークィーン」。自分の中で今年の新語・流行語にノミネート。

あぁなんか忙しなく、お弁当さぼり気味。。


そうそうキノカフェさんの野菜配達ですが、ご都合でこの秋で終わりとのこと。あらら注文始めたばかりだったのに。残念。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

スポンサーサイト

該当の記事は見つかりませんでした。

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://coffeemilk1983.blog.fc2.com/tb.php/713-f915ab0f
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。