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weekend48

共働き二人暮らし。週末48時間をおもしろく。
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ガリバタ鶏大根弁当

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・ガリバタ鶏大根
 バターとにんにくで鶏肉を焼き、下茹でした八ヶ岳農家kino cafeさんの大根、人参を加えて、めんつゆ足して、ストウブで煮ました。バターでちょっとコクが出る感じ。適当に料理してもストウブがなんとかしてくれる(笑)
・出汁巻き玉子
 私の逆オハコ。まじでへたっぴです。
・ゆでブロッコリー
 kinocafeさんの。最近ブロッコリーは値段が高くて買ってなかったから、入ってて嬉しかった~。飾りにかにかま。
・麦ごはんに梅、ごま
 食物繊維強化。プヨプヨが楽しいよね。夫も嫌がらず、ピックアップして食べてる(笑)


先日行った、大好きな美術館。北杜市の「平山郁夫シルクロード美術館」
5年ぶりに行けました。
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先生の描く悠久のシルクロードロマン、母と2代で大好きです。
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