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weekend48

共働き二人暮らし。週末48時間をおもしろく。
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帆立ごはん×ハタハタ弁当


・ホタテご飯
・ハタハタ干物
・麻婆茄子
・ゆでモロヘイヤのおかかポン酢
・ミニトマト

ホタテご飯は炊飯器に帆立と出汁醤油入れて炊くだけ。
麻婆茄子は切るだけからのクックドゥー。
ハタハタはフライパンで焼くだけ。
モロヘイヤは湯がいて、きざんでおかかとポン酢和え。
簡単行程のもので45分で夕飯&弁当用調理終了。
ご飯を炊く45分を、疲れすぎないご飯支度のわたしの目安です。

連休が近づいてきた。
140円切符買って、北関東大周り乗車しようか考え中。
どうも高崎駅のお弁当と、安孫子駅のから揚げ蕎麦が大回り乗車のテッパンらしいね。

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