FC2ブログ

weekend48

共働き二人暮らし。週末48時間をおもしろく。
4

空芯菜のタイ風炒め丼弁当


・空芯菜とひき肉のタイ風炒め丼
・ゆで卵
・胡瓜
・ミニトマト

タイではカオ・パックブンファイデーン・ムーサップというみたいです。
名前なげぇ。たぶん10分後には忘れる。メメントのやうに。。
空芯菜と豚ひき肉の炒めをご飯にのっけたもので、
にんにくと赤唐辛子で油に香りつけて、ひき肉炒め
オイスターソースと砂糖、ナンプラーがなかったけど、同じ魚醤だからいいやとヌクマムで。
空芯菜はオーガニック農場キノカフェさんので、最後に強火で一気にがーっと炒めました。
超簡単にできました。しかも病みつきになる味。
ニンニクがちょっと午後心配だったけど、
私いつもニンニク消化酵素が優秀なので、大丈夫。
生のネギ系はほんとダメだけど・・・

6月の人間ドックから3か月、昨日もちょっと採血があったんだけど
貧血が全然治ってなかった。。。ドライプルーンとか食べてるのになぁ。
体質改善の道のりは遠い。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

スポンサーサイト

該当の記事は見つかりませんでした。

-4 Comments

さかした says...""
タイの正式名称も恐ろしいほどクッソ長いから仕方ないのかな…w
2015.09.15 22:38 | URL | #t5k9YYEY [edit]
mm says...""
タイ語...スゴイですね(^_^;)
読むだけでも一苦労です(笑)。

空芯菜ちょっと苦手なんだけど、大好きな豚肉とだったら大丈夫かも!
相性が良さそう♪

というか...。
最初に見た時、クロスのオッちゃんがお弁当を頭に乗っけてるように見えて仕方なかったと思ってるのは、私だけじゃないはず(笑)。
2015.09.15 23:39 | URL | #- [edit]
コーヒーミルク says...""
さかしたさん

タイの正式名称知らなかったんですけど、今調べたら、ほんとに長いですね(笑)
見た瞬間、光速で字が通過して、一文字たりとも残ってません(‐ -)
私的にはタイの国名は「ノライヌ ウロウロ コワスギデモナレル」です(笑)
2015.09.16 19:51 | URL | #- [edit]
コーヒーミルク says...""
mmさん

アハハ。本当ですね。おっさんの頭に乗ってますね(笑)
確かに、空芯菜って積極的に買うって感じの野菜ではないかも・・って思いますね。
私も宅配に入ってたので、出会いだなーとか思いながら。。
いろいろレシピ調べていたら、×豚肉のレシピがたくさんありました。
どれも、乙女にぴったりのにんにくベース(笑)
&食物繊維が豊富らしく、お腹のコンディションを常に気にする私には嬉しいポイントでした。

2015.09.16 19:58 | URL | #- [edit]

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://coffeemilk1983.blog.fc2.com/tb.php/680-262b6801
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。