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weekend48

共働き二人暮らし。週末48時間をおもしろく。
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白梅あげ弁当


・鈴廣の白梅あげ(トースターで軽く焼く)
・牛肉と野菜の甘煮
・蒸しかぼちゃ
・ひじきとこんにゃくの煮物(常備菜。今日で終わり)

ご飯の上もおかずスペース化するのは、沖縄のお弁当やさんのやり方をマネした。
ケンミンショーでご飯が見えないおかずどっさりのお弁当が紹介されてて、目からウロコだったよね。
というわけで、大きい白梅あげもごはんの上にどーーん(笑)
鈴廣のあげ、プリプリで美味いわぁ。

作り置きのおかずも2日くらいで食べきると飽きないね。
忙しい時代からか常備菜とか作り置きが流行っているけど、
実家でわざわざまとめて作って保存ていう文化がなかったからか、「さっさと使い切り」のほうがなんか心がすっきりするかもってことに気づきはじめちゃった。
暮らし上手の「常備菜」と「つくり置き」は写真が好きだから穴があくほど見てるけどね(笑)


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