weekend48

共働き二人暮らし。週末48時間をおもしろく。

Archive: 2015年12月

かにシュウマイ弁当

 25, 2015

・冷凍のかにシュウマイ。チンしただけです。・紅芯大根のサラダ…藤沢の直売所で見つけた紅芯大根。辛味がなくて食べやすい。大根は生だと酵素が死なないんだっけ。・キャロットラペ…こちらも藤沢で4色の葉付き人参を買ったので。ちょっと久々の更新。仕事もいろいろありましたが、ひと段落。このところ、自炊はしていますが、ブログ書かないことで発生するフリーダムがやばいです。ほとんどニコラス・ケイジの映画(ケイジもの)...

麻婆大根弁当

 07, 2015

・麻婆大根…先週届いた農家さんの大根がながーーいもので、せっせと消費中。ピリ辛味の麻婆大根です。・白菜の浅漬け(柚子風味)…自家製の浅漬けですが、ちょっとしょっぱかったかなー。これも届いた白菜。鍋物、サラダ、漬物等々で使い切り。・長ネギのマリネ…ネギを焼いてから、醤油と酢とごま油に漬けて。ちょっと外側が固かった。。やっぱり新鮮なうちに常備菜化するほうがいいのかなー。日曜日に時間があったからお弁当作れ...

staubで肉じゃが弁当

 02, 2015

・肉じゃが…ストウブで肉じゃが。ストウブ料理のなかで一番得意。なんかいつも言っている気がする。ほくほくじゃがいもと人参がたまらない。ほかのレシピもこれぐらい自信を持ちたいものだ。・青梗菜とツナの和え物…キノカフェさんの青梗菜。ゆがいてツナと和えるだけの簡単なやつ。・ゆでブロッコリーとミニトマト・麦ごはんあぁ写真の色が悪い。冬だ。サー明日ぐらいからくるぞ自分的年末商戦。舞う伝票、舞う書類、走る社員、鳴...