weekend48

共働き二人暮らし。週末48時間をおもしろく。
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餃子とかポテサラとか弁当

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・ミニクロ
・餃子(夕飯の残り)
・かまぼこ
・ポテサラ

ゴールデンウィーク初日の晴々しい日に、うっとおしい土曜日出勤(笑)
お弁当なんとかつめました。
和洋も何もありゃしない、適当弁当(笑)
そして暗闇の事務所で孤高のランチタイム。
行楽地で絶品グルメを食べているファミリーたちが見たら、
かわいそすぎて涙でる光景だわい。

ではでは私も3連休になりまーす。

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からあげ卵とじ弁当

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・からあげの卵とじ
・蒸し野菜(かぼちゃ、にんじん、ごぼう)
・かまぼこ

冷凍ストックの唐揚げは、パサパサ感が気になることもあり、
だししょうゆで卵とじにしました。
とじれてないけど…(笑)

蒸し野菜はどれも甘かったのでそのまま、調味料なしでいただきました。
ほんと、今週は弁当づくりにパワーがまわせず。カリンさま…センズくれー。

明日仕事いったら、1日ずれて連休だーぃ!
引っ越しするぞー!
なぜか母は新居のことを「アジト」と呼んでいます。
文例「このヤカン、アジトに持っていく?」

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枝豆DEドット弁当

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・鮭フレーク
・枝豆
・塩麹唐揚げ(冷凍ストック)
・ジャガイモとウィンナー炒め
・ゆでブロッコリー

これは昨日のお弁当ですー。
じゃがいもとウィンナーは余っていたベラエミリアのマスカルポーネ
(トマトクリームソース)を使ったものです。やっと使い果たした!

こんつめる作業が得意な私。限度を知らないらしく、PC作業やりすぎて、ろっ骨の関節が固まりましたー!

ヨガ休んでたのが敗因かも。
デスクワークの皆さん、お互い気をつけましょー!
そーれ人目もはばからず肩まわし~腕伸ばし~。

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unicoのカーテンのことなど

ずーっと悩んでいたカーテン。
シンプルでナチュラルなカーテンを探していました。
そう何枚も買うものではないので、思い切ってunicoで購入しました。

リビングの掃き出し用はこれです。
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unicoのオリジナルカーテン「GRAIN」ベージュです。
ステッチが4色入っていて、生地の感じもナチュラルです。
ひとめぼれー即決。

おなじサイズの寝室用はこれ。
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色違いの薄いグリーンにしました。

寝室の腰高の窓はこれ。
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「MARTHE」という柄です。
薄いグリーンと色味は似せてみました。見えにくいですが、手書き風ドットが描いてあります。

「GRAIN」はおなじサイズなので、たまにリビングと寝室と
入れ替えようかな♪

unicoオリジナルのカーテンはデザインもかわいく、
値段も相場とそんなにかわらないのでおすすめです。
(私にとっては贅沢品ですが。。)
届くのが楽しみです。

ちなみにカーテン奮発した分、ダイニングテーブルはIKEAで
テーブルと椅子4脚のセットを買いました。
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unicoのカーテン1窓分より安かった。。
ヨックモックという品番。12900円(マジで!?)からくりは何(笑)
アンティークぽい色合いでこの値段。即決。
まだ組み立ててませんけどね・・、
これは相当なDIYやる気スイッチ押さねば・・
今日は寒いからダラダラー。

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小松菜とベーコンのトマトクリームパスタ弁当

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・小松菜とベーコンのトマトクリームパスタ
・ふかした安納いも
・ふかしたごぼう
・ミニトマト

カルディで買ったトマトクリームソースが残っていたので
同じく残っていたファルファッレを使ってパスタ弁当です。
今日は油使わない健康的な弁当になりました。
ごぼうはふかして食べるのがめっちゃおいしい!甘い~。

連休が近いおかげで、モーレツに業務が前倒しになっているー!
忙しいー!!
なんてね。ときにはカチョーの前で忙しぶってみるのも大切です(笑)

連休のプチ予定は、日帰りで益子陶器市に行ってきます。
東京駅からのhi直行バスツアーで楽ちん移動予定。
てか、高速でも電車でも、多摩地区→益子遠すぎです。
素朴でゴロリンとしたマグカップと急須を探しにいきます♪

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竹輪づくし弁当

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・しょうゆ味そぼろ
・鮭フレーク
・ミニトマト
・チーズ竹輪
・卵と小松菜と竹輪の炒めもの

竹輪しか・・めぼしいアイテムがなかった!!
というわけで、おかず2種。
今日は夏の陽気だったので、モッツアレラチーズが心配だったけど
ひとまずセーフ。ちょっと芳醇な香りになりかけて危なかった。
そろそろ弁当保冷対策実行委員会をたちあげよう・・。
うちの職場には冷蔵庫も電子レンジもないんだよー(涙)

たまごと小松菜と竹輪の炒めは醤油味です。
少しウェイパーを足してます。これ大好きメニュー♪

テレビにギャル曽根ちゃんが出てる。
妹(静岡市民)に顔もお化粧も食べっぷりも、着てる服も何もかもほんとに激似で
つい見てしまう(笑)応援してますよー。バイ姉。

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弁当お休みzzz

今日はお弁当休みというか、仕事休みとりましたー。
いろいろと新居グッズを買出しです。

今日の掘り出しものはこれ!
ネイティブ柄の化粧室用マットとふたカバーでーす。
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しまむらで1,200円でした!
この柄は色違いでブルー系もあり。
ほかにも柄がとにかく豊富でビビりました!
ナチュラル系でフツーにオトナ使いできる柄もあって、洗い替えはまた買いにこようかなー。

ファンキーな化粧室にしたいな。本日こんな話題で申し訳ないですー。

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稲荷寿司弁当

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・稲荷寿司(夕飯の残り)
・ささかまぼこ
・ゆでブロッコリー
・ピクルス味卵ディップ
・豚ロース野菜巻き(いんげん・にんじん・エリンギ)冷凍ストック

稲荷寿司をそのまま鎮座させるとなんとも無表情?
と思いリボン型海苔をONしたら、なんかスパイダーマンのお面に見える・・(笑)

野菜巻きはいつぞやの週末に作って冷凍しておいたもの。
ツカエルー!「まとめて作り→冷凍」スタイル用に
ジョイフル本田でジップロックも大量買い済みです。

卵ディップはカルディで買った「ケッパー&ディルレリッシュ」とマヨで合わせたもの。
使いかけ食材実家に残して行ったらおかーさんにまじで怒られる!食材使い切り委員長就任します。

新しく買ったものシリーズ。
マイヤーのスターシェフシリーズのフライパン24センチですー。
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店で持ち手はやや熱くなると聞いた・・チーン。
化粧も薄い(下手とも言う)けど手の皮も薄いからヤバイ(笑)
けど2000円ちょいだったし、底面がかっこいいからヨシ。しかもけっこう軽い♪
ケンタロウさん愛用のフライパンらしい。
けど、ケンタロウさんのことはそんなに知らない。。なのに同じシリーズの鍋も買っちゃった。

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ほうれん草カレー弁当

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・ほうれん草カレー
・ゆでブロッコリー
・肉じゃが(夕飯の残り)

新居用にフードプロセッサーを購入しました。
クイジナートのDLC―100Jという多機能少量タイプです。
おかーさんが「何これナニコレ。見たい。」というので、
実演かねて、やってみたかったほうれん草カレーに挑戦!

玉ねぎガガガー、ほうれん草ゴゴゴー♪楽しい~早ーい♪
おかーさんは1分くらいでフーン、とか言って去ってった。

玉ねぎ1こ、ほうれん草1束、トマト缶を使った野菜不足解消カレー。
スパイスはクミン、にんにく、しょうが、SB赤缶、ガラムマサラ、カイエンペッパー、
そしてコンソメ固型、塩コショウ、なんかまだ足りずウェイパーで味付け。
月曜はカレー率高いです。うまくできたー。

新居に続々と家電が到着。テレビもレンジも地べたにおいてある(笑)
早く本拠地うつりたーい。

ネットで買ったリネンの生地はキッチンクロスにしました。
一番下のが2つに折った状態。
風合いとかがかわいいから柄違いも買おうかな~。
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これは楽天市場のfablic birdという店で買いましたー。

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かまぼこ焼き飯弁当

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・かまぼこ焼き飯
・にんじん・ごぼうの煮物
・塩麹からあげ(冷凍ストック)
・ほうれん草しそ昆布あえ

かまぼこと卵のチャーハンは中華スープの素「ウェイパー」を混ぜて
うま味を足してます。あとはフツーに醤油で味付けです。
こないだ作って冷凍しておいた塩麹からあげ。
冷凍ストックに助けられた1週間でした。
どうも塩麹&2度揚げは焦げやすくてむずかしー。

ついに借りる新居の家が完成!今日鍵の引き渡しがありました。
ついに私のガラクタ部屋を整理する時が来た。
って、やってなかったのかょー自分め(笑)
明日はいろいろ買出しだー。

読んでくれてありがとうございました。
引っ越しでネット環境が途絶えそうで心配ですが(汗)
なんとかがんばって更新できたらと思います。
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豚丼弁当

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・豚ロース(焼き肉のたれ味)(冷凍ストック)
・ソーセージとほうれん草トマト炒め
・炒り卵

飲み会ある週って長く感じる~。
疲労コンパイの木曜日、弁当にも疲れが見えます(笑)
魚ソーセージとほうれん草は、残っていたトマト缶・塩コショウで
味付けし、モッツァレラチーズをちぎって入れました。
すぐ火を消さなかったから、チーズがドロドロになってしまった(笑)

さらにトマト缶モノのおかずを、アルミカップなしで詰めたところ、
ごはんエリアに浸水。あわてて詰め替えました。
さみしい弁当のわりにはてんてこまい。チーン。

そうそう、リネンのキッチンクロスが欲しかったのですが、
どれも高いなーと思っていました。
フォグリネンワークとか。1枚1000円近いし。
だからネットの生地やさんで、リトアニアリネン100%の生地を買いました。
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キッチンクロスに使われている生地なので、切ってミシンで縫ってみます。
50センチ×50センチを2枚買ったので、正方形4枚、長方形2枚作ろうかな。
1枚840円だから既製品買うより安い♪ ちょいと手間ですけど。。

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いかフライ弁当

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・いかフライ(市販のもの)
・豚肉の野菜巻き(冷凍ストック)
・タラモサラダ

昨日は部の歓送迎会で遅くなりました。
苦手なうなぎがメインで、食べれず、しょぼん。もう弁当作る元気ない…と
思っていたけど、テーブルの上におかーさんがゆる家事デーで買ってきたと
思われる黄金色に輝くいかフライを発見!
「俺に任せろ」とかすかに聞こえましたね。

それと、土曜日に弁当手間貯金しといた冷凍ストックの肉巻きチン。
土曜日の私えらいぞ!
じゃがいもとたらことマヨ混ぜて終了。なんとかなったーい。

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おかげさまで飲み会帰りでも弁当作れました~!
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エリンギと卵炒め弁当

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・牛肉と玉ねぎの炒め物(夕飯の残り)
・蒸しごぼう
・蒸しじゃがいも
・ゆでいんげん
・エリンギと挽肉と卵の炒め物
・菜の花と竹のこのからしあえ(市販のもの)

エリンギがひそかに好きになってきた。
今日はあまりものの挽肉と卵と一緒にしょうゆ味でシンプル。うまいー。

今日は部の歓送迎会があり、ちょいと小粋なハンドバックで行くため、
ちいさな野田琺瑯の保存容器で!
琺瑯だから、早く帰れなくても、においとかつかないかなって。
ちなみにいつもは学生みたいなメッセンジャーバッグで通勤中(笑)
同じバッグで通学する高校生の脇を、チャリで颯爽と駆け抜けまーす。

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じゃがいもソテーと三色弁当

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・にんじんとウィンナー入りのじゃがいもソテー
・卵と塩麹そぼろと鮭フレークごはん
・ゆでいんげん

冷凍ストックが何もない!夕飯の残りもない!
わたしの弁当のお助けアイテム冷凍ゆでブロッコリーもミニトマトもない!
だからおかず少ないよー。
かろうじてじゃがいも・にんじん・ウィンナーを発掘。ほっ。
「キューピーパスタのためのオイルソース」ガーリック&赤唐辛子で炒めました。
パスタだけじゃなくいろいろ使えてほんと便利だー。

関係ないですが、27歳ぐらいのとき買っていた雑誌、グラマラスが休刊したようで。
スタイリストの選ぶ名品リストの記事とか、石田純一の男の本音翻訳記事とか。
※「よく食べるね」=「ちょっとはやせたら?」だって(笑)
面白いページがあったのにね。
グラマラス時代に買ったデニショーとかは、今もはいてますけどね!
やっぱりかわいいもんショーパン(笑)


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週末は嵐!お互い気をつけましょうねー!

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ヒレかつ弁当

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・ヒレかつ(夕飯の残り)
・高野豆腐とししとうの煮物(夕飯の残り)
・キャベツのクミン炒め
・ごぼう入りさつまあげ
・鮭フレークごはん

ヒレかつは母が作ったもの。
ポッカレモンとソースをかけていただきました。おいしーなあ。
夕飯時付け合わせだったキャベツは
クミンパウダーと塩コショウでいためました。

よれよれのバンダナはMable Sudで昔買ったもの。
生地自体がへろへろになってきたけど、それもまた愛着ポイントかな!?

暖かくなってくると、夜お弁当完成スタイルが危うくなるな・・。
ついに朝型弁当に変わるときが来るのか。。
引っ越ししたら今10分のチャリ通勤が7分に変わるから
3分で弁当箱に詰める技を身につければ・・
今までどおり寝てられる!(笑)

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ひよこ豆とクスクスのサラダ弁当


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・ひよこ豆とクスクスのサラダ
・ブロッコリー
・ハンバーグ(夕飯の残り)
・ミニトマト
・かぼちゃとツナと玉ねぎのサラダ
・ウィンナー
・彩りごはん(たらこ)

クスクスを研究する第1日目。植物性たんぱく質豊富で消化もいいらしい。
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ほぼジャケ買いです!このやすちいアラビアンな箱・・ぐっとくるぜ!
でも450円くらいしたかな?!高。
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中の袋とかはない。大らかだなあ。

クスクス75MLに熱湯100MLぐらいでもどしてみる。
あっというまにブワブワに。これ防災的にいいかも!?
今日はひよこ豆水煮缶の残り、オリーブオイル、レモン汁、塩・こしょうで
サラダにしてみた。

昼になっても、全然テクスチャー(?)の変化なし。
ある意味弁当向きですね。
しかし。味がこれではさみしかった。。ちょっと滋味すぎたわ。
たぶん正解はバター×たらこ×海苔(笑)

お米炊くあっという間にできるので、時間ないときにいいかも!?
まだまだ大量にあるので、クスクスの可能性を引き続き研究します。

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味のないクスクスのわびしさを吹き飛ばす帰り道の空。
油絵みたいな色彩。

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ほのぼのイカさんウィンナー弁当

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・いかさんウィンナー
・ミニトマト
・エリンギとパプリカと鶏肉いため(夕飯の残り)
・小松菜の炒め物(夕飯の残り)
・彩りごはん(永谷園。たらこ)

冷蔵庫に何もなかった・・
かろうじてウィンナーを発見。
ブサイクないかさんウィンナーを作って炒めて整列させ終了。
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イカさん・・・テカってるぜ!
真ん中はズラがとれそうだ!
目は黒ごまだよ。

近くの農協で地元野菜買いたいけど、昼に店行くとすっからかん。
朝一番で地元おかんたちが並んでるもんなー。
のらぼう菜が食べたいなあ。。

おかーさんの貫録ありすぎる木屋の包丁を借りているけど
ついにマイ包丁を購入。グローバルの三徳包丁を買いました!
新居でさっそく使おう。ワクワク。

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カルダモンのチキントマトカレー弁当

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・チキントマトカレー
・小松菜と卵の炒め(夕飯の残り)
・切干大根の煮物(夕飯の残り)
・ミニトマト
・ごはん

昨日作った手作りインドカレー。また、dancyu2010年8月号参照した。
カルダモンとクローブの香りを油に移して。
にんにく・しょうが→玉ねぎ→・下味つけた鶏モモ肉→
トマト缶・水とSBのカレー粉、ガラムマサラ、クミンパウダー、塩を入れて
ぐつぐつと。どこかほろ苦い仕上がりになりましたー。

【インドカレー道への反省メモ】
鶏モモの下味、時間なくて30分しかやらなかった。3時間は必要。
プレーンヨーグルトなかったから、飲むヨーグルトでやった(笑)邪道ですね。反省。
クミンはもともとレシピになかったけど、入れたほうがよい。やはりシードで。最初に!
カルダモンは少しつぶしてから入れたほうがいいかも?調理の最後に発見できればトル。
口に含むとブワーっと清涼感がスパークしてしまう。

今日から新年度!ここは白シャツ!×でも弁当カレー。
奇妙な前傾姿勢で食べましたね!
白シャツとかいってますけど、足元はダラーんとしたサンダルです(笑)
禁止されてますけどね、足が楽すなわち=全てがはかどります(笑)

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